POKAWA
Aloha!
Pokawa, c'est le nom fièrement porté par chacune de nos Barakawas à travers la France et aussi le monde: et oui, nos pokés ont voyagé jusqu'à Medellin, en Colombie ! Ils ne sauraient tarder à arriver à Bruxelles, Luxembourg, Londres...
Fondée en 2017, Pokawa a été créé par un binôme inséparable, Samuel Carré & Maxime Buhler, partis voyager à travers le monde : ils font la découverte du fameux Poké, et décident d'exporter ses saveurs exotiques dans la capitale française. Pokawa, ça veut dire quelque chose en hawaïen ? Non, pas vraiment.
C'est simplement la contraction
de POKÉ et HAWAÏ.
Et paf ! POKAWA!
Malin, non? C'est quoi un Poké? Poké (Po-Keh) /pou ker/ est un verbe hawaïen qui signifie « couper en dés » - prononcé Poh-kay Un Poké, c'est la version moderne du plat hawaïen traditionnel: un assemblage de poisson cru mariné coupé en des, servi sur une base de riz vinaigre avec une délicieuse garniture composée de crudites et de frúits frais.
Chez nous, vous êtes maîtres de votre Poké: vous pouvez choisir les ingrédients qui le compose, selon vos goûts,votre faim, votre régime (les végétariens peuvent troquer le poisson par du tofu Bio ou des falafels Bio par exemple). Notre passion est de vous servir des pokés aussi colorés que délicieux, constitués de produits frais,sains et savoureux !
Envie d'en savoir plus sur nos produits? N'hésitez pas à jeter un oeil à notre menu !
Chez Pokawa, nous avons adopté l'amour que les hawaïens ont pour la vie en diffusant des good vibes dans chacune de nos Barakawas. On fait de notre mieux pour que chaque bouchée de votre Poké vous transporte sous les cocotiers !
Une occasion d'enfiler son plus beau maillot de bain et de venir nous rendre visite dans la Barakawa la plus proche de chez vous ! Et si vous préférez rester tranquillement dans votre canapé, vous pouvez commander vos pokés en ligne (disponibles sur notre site internet, Deliveroo, Uber Eats...)
E 'ai kaua ! *
* Encore mieux que « bon appétit »,
les hawaiiens disent « mangeons! »
Horaires & Contact
Fermé
Où nous retrouver ?
My Palmeraie
CC My Palmeraie, entrée 2 Avenue Albert Manoukian
CC My Palmeraie, entrée 2 Avenue Albert Manoukian
13480
Cabriès, France
